農(nóng)藥殘留測(cè)試儀維護(hù)食品市場(chǎng)秩序

　　農(nóng)藥殘留測(cè)試儀的使用維護(hù)了食品市場(chǎng)的秩序，使食品秩序更加有序。測(cè)試儀是檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留含量的儀器和設(shè)備。國(guó)家一直在打擊農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，禁止這類(lèi)食品在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。然而，食品市場(chǎng)上有許多商店，許多農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品會(huì)迷惑大家的眼睛。食品快速檢驗(yàn)工作面臨巨大壓力。

　　隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，這種儀器的出現(xiàn)有助于食品的快速檢驗(yàn)工作。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥是防治疾病的重要物質(zhì)，但農(nóng)藥的使用帶來(lái)了許多副作用，如農(nóng)藥殘留超標(biāo)。許多新鮮水果和蔬菜在市場(chǎng)上賣(mài)得很好，但其中許多含有大量農(nóng)藥殘留。這些果蔬等農(nóng)產(chǎn)品從誕生到成熟，長(zhǎng)期被農(nóng)藥濫用，所以食品交易市場(chǎng)上農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品比較多。農(nóng)藥殘留直接或間接危及我們的生命和健康。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀能夠有效、快速地檢測(cè)出食品中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題。使用儀器時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行，操作前必須經(jīng)過(guò)檢查和校正后，才能小心操作。放入比色杯時(shí)，注意透光面的方向和光源的方向。請(qǐng)注意，為了便于比較，樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液一致。因?yàn)槊傅幕钚耘c溫度有關(guān)，所以檢測(cè)時(shí)要注意溫度。如果溫度低于37度，我們應(yīng)該相應(yīng)延長(zhǎng)檢測(cè)時(shí)間。

　　另外，洋蔥、大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、歐芹、茭白、蘑菇、番茄的汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。在處理這類(lèi)樣品時(shí)，可以采用整株蔬菜進(jìn)行提取，對(duì)于一些葉綠素含量較高的蔬菜，也可以采用整株蔬菜提取的方法來(lái)減少色素的干擾。農(nóng)藥殘留測(cè)試儀的使用非常簡(jiǎn)單快捷，測(cè)試結(jié)果可靠?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于食品快速檢驗(yàn)。該測(cè)試儀可以及時(shí)檢測(cè)市場(chǎng)上農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，更好地維護(hù)食品市場(chǎng)的安全秩序。